A medialuna é um clássico da confeitaria do Rio da Prata que conquistou espaço em padarias e restaurantes de São Paulo.
Com massa semifolhada e sabor amanteigado, a medialuna é semelhante ao croissant, mas tem características próprias, como formato curvado e dulçor acentuado.
Na capital paulista, existem diversas opções que vão desde as versões simples até as recheadas, agradando aos paladares mais diversos.
O artigo traz uma seleção de cinco endereços em São Paulo onde é possível degustar essa iguaria tradicional argentina e uruguaia.
Panadero, na Vila Madalena
A padaria artesanal Panadero, localizada na Rua Harmonia, 1198, Vila Madalena, oferece uma deliciosa medialuna simples por R$ 12. Além disso, a padaria utiliza a mesma massa para preparar dois tipos de sanduíches: misto quente e queijo quente, cada um ao preço de R$ 27. Essa é uma ótima opção para quem deseja experimentar a medialuna sozinha ou acompanhada de um recheio salgado.
Os horários de funcionamento são de segunda a sexta-feira, das 8h às 19h, e sábados e domingos, das 8h às 18h. O Instagram da padaria pode ser encontrado em @panaderopao.
Rotiseria Argentina, na Vila Santo Estefano
A Rotiseria Argentina, situada na Rua Coronel Silvério Magalhães, 78, Vila Santo Estefano, é conhecida por valorizar os sabores tradicionais da Argentina. A medialuna simples custa R$ 13 e, para quem prefere versões recheadas, a loja oferece opções com doce de leite ou bariloche, que é uma mistura de chocolate e doce de leite, ambas custando R$ 15 cada.
O funcionamento se dá de segunda a quarta-feira, das 17h às 22h; de quinta-feira a sábado, das 11h às 22h; e no domingo, das 11h às 17h. O Instagram da casa é @rotiseria.argentina.
Forno Fecchio, na Vila Anglo Brasileira
No Forno Fecchio, localizado na Rua Dr. Miranda de Azevedo, 1187, a medialuna é vendida por R$ 16. A padaria é famosa por seus produtos artesanais, e a medialuna recebe uma calda de almíbar feita com laranja-baía orgânica, açúcar e hesperidina, um bitter argentino de laranja amarga. Muitos clientes consideram essa versão uma das melhores da cidade.
O horário de funcionamento é de terça a sexta-feira, das 7h às 19h, e sábados, das 8h às 14h. O Instagram do Forno Fecchio é @fornofecchio.
Mirá, em Pinheiros
A Mirá, localizada na Rua Francisco Leitão, 265, em Pinheiros, inovou ao oferecer uma versão salgada da medialuna, substituindo o pain suisse, normalmente recheado com queijo e presunto. Nesta opção, o recheio é adicionado no momento do pedido para garantir frescor e qualidade, custando R$ 38.
A Mirá funciona de quinta-feira a sábado, das 9h às 21h, e domingo e segunda-feira, das 9h às 16h. Seu Instagram é @mira.spp.
Empanada do José, em Pinheiros
Por fim, a Empanada do José, que trouxe suas empanadas do Rio de Janeiro para São Paulo, também serve duas opções de medialuna. A versão tradicional, banhada em calda de laranja e especiarias, custa R$ 12, enquanto a opção com doce de leite argentino é vendida por R$ 13. A localização é na Rua Artur de Azevedo, 1280, em Pinheiros.
Os horários de funcionamento são de quarta a sexta-feira, das 11h às 20h; sábados, das 9h às 20h; e domingos, das 9h às 15h. O Instagram da casa é @empanadadojose.