Agenda Paladar: confira sete eventos gastronômicos de São Paulo até o dia 3 de outubro

Brunch Sabores Locais no Terraço Jardins

No restaurante Terraço Jardins, localizado no Renaissance São Paulo Hotel, a programação de brunchs durante o mês de setembro destaca produtores tradicionais de São Paulo. A terceira edição do Brunch Sabores Locais focará em pequenos fornecedores, que trarão seus ingredientes para serem utilizados nas criações do chef Raul Vieira. Cada final de semana será dedicado a um produtor específico.

No dia 19 e 20 de setembro, a MBee, conhecida por seus meles de abelhas nativas, apresentará pratos como o crudo de atum com mel de Jataí. Já nos dias 26 e 27 de setembro, a Single Fin Gin promoverá a sua participação com uma deliciosa combinação de peixe empanado no fubá, arroz de taioba e um toque de limão-cravo. O preço do brunch é de R$ 219 por pessoa, sendo servido das 12h15 às 15h.

Localização: Terraço Jardins, Renaissance São Paulo Hotel. Alameda Santos, 2233, Jardins, São Paulo. Programação aos sábados, domingos e feriados durante setembro, das 12h15 às 15h.

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Feira de Vinhos no Paloma

No dia 20 de setembro, o Paloma celebrará seus cinco anos de existência com uma feira de vinhos e gastronomia, ocupando a rua do icônico Edifício Copan. Das 11h às 17h, o evento contará com a presença de produtores, importadores e restaurantes parceiros oferecendo uma variedade de opções para deleite dos visitantes, com entrada gratuita e música ao vivo no estilo jazz.

Os pratos disponíveis incluem cuscuz com carne de sol da Cuscuz da Irina, o escabeche de peixe do Bar dos Cravos, e brioche com camarão do Mescla. A diversidade de vinhos será destacada com a presença de doze renomados importadores, como Mistral e Caves Santa Cruz. Música ao vivo será fornecida pela República Jazz Band com sucessos de jazz e ritmos latinos.

Localização: Edifício Copan, Avenida Ipiranga, 200, Centro, São Paulo. Data: 20 de setembro, das 11h às 17h. Entrada gratuita.

Menu Especial de Primavera no Miyabi

O Miyabi, restaurante especializado na cozinha kaiseki, receberá as confeiteiras renomadas Saiko Izawa e Aya Tamaki no dia 21 de setembro para um jantar único intitulado O Despertar da Nova Estação. A partir das 20h, será oferecido um menu com dez pratos que celebram a transição do inverno para a primavera, utilizando ingredientes que refletem o período.

Rhaiza Zanetti, a chef do Miyabi e vencedora do Prêmio Paladar, unirá forças com as convidadas para criar uma experiência gastronômica harmonizada com saquês e chás. Este jantar, que custa R$ 1.300 por pessoa e possui apenas 16 lugares, segue os princípios do kaiseki, que prioriza a sazonalidade e a singularidade de cada refeição, além de proporcionar o carinho e a hospitalidade japonesa conhecidos como omotenashi.

Localização: Miyabi. Rua Marcos Azevedo, 86, Pinheiros, São Paulo. Data: 21 de setembro, às 20h. Menus harmonizados: R$ 1.300 por pessoa. Reservas via Tock ou WhatsApp.

Pizza com Referências Coreanas na Bráz Elettrica

A Bráz Elettrica fará uma homenagem à culinária coreana no dia 23 de setembro, quando receberá o chef Paul Cho da Paul’s Boutique para a quarta edição do projeto Elettrica & Co. O chef, que já foi responsável pela primeira unidade da marca, retorna para criar a Korean Style, uma pizza que misturará influências coreanas à base tradicional da casa.

Entre os ingredientes, destacam-se o molho de tomate, shoyu, gochujang, além de muçarela e barriga de porco assada, finalizada com salada de repolho e picles de nabo. O evento será uma noite de pizza open, permitindo que os participantes tirem proveito de diversas opções. O ingresso é de R$ 110 e inclui pizzas e entradas à vontade, com bebidas e sobremesas cobradas separadamente. Para a trilha sonora, DJ Mari Sats garantirá um set especial.

Localização: Bráz Elettrica, Rua dos Pinheiros, 220, Pinheiros, São Paulo. Data: 23 de setembro, das 19h às 23h.

Literatura e Gastronomia no Les Deux Magots

No Les Deux Magots, um famoso café parisiense que agora possui uma unidade em São Paulo, começará no dia 29 de setembro a série Vive la France com Les Deux Magots, que reunirá literatura, escrita criativa e gastronomia em quatro encontros até 26 de outubro. Com a condução da escritora e apresentadora Sandra Acosta, os participantes poderão mergulhar em obras clássicas que têm como cenário a França.

A programação inclui a leitura da obra Paris é uma festa, de Ernest Hemingway, seguida por discussões sobre As Inseparáveis, de Simone de Beauvoir, entre outros clássicos. O evento terá encontros limitados a 30 participantes, por um valor de R$ 400, incluindo um mini caderno artesanal para anotações e uma experiência gastronômica concebida pelo chef Erick Grossi.

Localização: Les Deux Magots. Rua Colômbia, 84, Jardim América, São Paulo. Datas: De 29 de setembro a 26 de outubro, com horários variados. Reservas por telefone.

Séries de Jantares no Bardega

No dia 1º de outubro, o Bardega Wine Bar, localizado no Itaim Bibi, dará início à série de jantares que promove a interação entre chefs e a harmonização de pratos com os vinhos oferecidos pelo bar. O primeiro evento receberá a chef Bia Limoni Freitas, conhecida pelos seus restaurantes Shihoma Pasta Fresca e Lina.

Bia preparará um menu especial com opções como insalata di arancia, com tâmaras e avelãs, e massas ricas em sabor, como o paccheri al pomodoro e a pappardelle ao ragu de cordeiro. O jantar terá início às 18h30, e os preços dos pratos variam entre R$ 55 e R$ 133, podendo ser acompanhados pelos vinhos servidos em taças na modalidade de autosserviço.

Localização: Bardega Wine Bar. Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi, São Paulo. Data: 1º de outubro, a partir das 18h30. Reservas disponíveis via Instagram @bardega_winebar ou por telefone.

Brunch Especial com Veronica Kim no Cakess

O Cakess irá realizar um brunch especial no dia 3 de outubro, com a participação da premiada confeiteira Veronica Kim, reconhecida como a confeiteira do ano pelo Prêmio Paladar 2026. O evento acontecerá das 10h às 16h, onde Kim se unirá aos proprietários da casa para criar um cardápio exclusivo que mescla influências coreanas.

Os destaques do cardápio incluem experiências gastronômicas criativas, como o X-croissant com hambúrguer de 120g, o arroz frito com kimchi, e deliciosas sobremesas como cheesecake cookies’n cream. Os pratos têm quantidades limitadas, e durante a ocasião, o menu padrão da casa terá opções reduzidas.

Localização: Cakess. Avenida Angélica, 2285, Higienópolis, São Paulo. Data: 3 de outubro, das 10h às 16h.

Eventos Gastronômicos para Apimentar Seu Outubro

Outubro está repleto de eventos interessantes que prometem enriquecer a experiência gastronômica em São Paulo. De brunches e jantares especiais a feiras de vinhos e interações culturais, a cidade oferece um panorama diversificado para os amantes da boa comida e bebida.

Os programas, que contemplam diferentes paladares e preferências, são oportunidades ideais para explorar novos sabores e interagir com chefs renomados. As opções variam de jantares intimistas a festivais de grande escala, todos projetados para atrair e encantar os participantes.

Experiências Culinárias Imperdíveis em SP

Os eventos gastronômicos em São Paulo são uma celebração da diversidade culinária, com influências de várias partes do mundo. É uma chance perfeita para descobrir novas receitas, técnicas de culinária e se envolver com a cena local. Participar desses eventos não apenas eleva seu conhecimento sobre gastronomia, mas também proporciona momentos memoráveis com amigos e familiares.

Com programações cuidadosamente elaboradas, os eventos garantem uma experiência única, onde a comida se encontra com cultura, arte e harmonia, refletindo a vibrante personalidade da cidade.

Atrações Gastronômicas que Você Não Pode Perder

São Paulo se destaca no cenário gastronômico brasileiro, oferecendo uma gama de atrações que vão desde restaurantes tradicionais até as mais novas tendências em food service. Não perca a oportunidade de explorar cada canto dessa vasta cena culinária.

Experiências como feiras de vinhos, brunchs com influências internacionais e jantares harmonizados proporcionam um mergulho profundo nos prazeres da gastronomia. Fique atento à agenda e participe dessas celebrações para aproveitar o melhor que a cidade tem a oferecer.